sulla via
del latte

Il gruppo Grifo Agroalimentare offre alle scuole la possibilità di effettuare, grazie agli operatori del POST, un percorso di conoscenza della filiera del latte, osservando dal vivo tutte le fasi di trasformazione.

L’esperienza è comprensiva di:

  • attività pratica di filatura della mozzarella
  • laboratorio di approfondimento
  • visita alle stalle Agri Testi di Collestrada

Durata

3 ore - dalle 9.00 alle 12.00

Luogo

Gruppo Grifo Agroalimentare, stabilimento di Ponte San Giovanni

Per prenotazioni

Centro della Scienza - POST: 075 5736501 (dal lun. al ven. dalle 9.00 alle 13.00)

Costo

Gratuito - le spese relative al trasporto sono a carico dei richiedenti